ぬか床1年生【アットマッキー】

ぬか床1年生は臭みがない天然酵母糠床！

ぬか床一年生のぬか漬けなら、ご自宅で簡単にぬか漬けが作れます！
漬けた翌日にはもう召し上がれますので、大変実用的！

天然酵母の糠床は野菜の捨て漬けの必要がありません！

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ぬか床1年生ならラクラクぬか漬け！

◆ ぬか床1年生ぬか漬けの作り方 ◆

ぬか床1年生ボウルに材料を混合！

ぬか床1年生お好みの野菜でお試しください！
ぬか床1年生漬ける野菜の準備！

こんな乾物も美味しく漬けられます♪

ぬか床1年生は乾物を漬けても美味しい！

ぬか床1年生糠床ならいきなり本漬け！

ぬか床1年生糠床のお世話

◆ ぬか床1年生保存方法 ◆

容器は消毒し、カビが生えるのを防ぐ

　１．柔らかなスポンジ等を使用し、中性洗剤でよく洗ってください。
　２．その後、乾いた布巾に伏せておきます。完全に乾いてから、ご使用ください。
　３．ホワイトリカーを少量、容器の内側にかけると、より効果的です。
　※ご自分で容器をご用意される方は、容量が３．５～４Ｌ位が適しております。

冷蔵庫で保管されている場合

　週１回常温に戻し、容器の底から空気を入れ込むようにしっかりと混ぜてください。

野菜を取り出すとき

　１．ヌカが水っぽくなるのを防ぎますので、野菜に付いたぬかをこそぎ落とさないで下さい。
　２．また、週１回ぬか足しをして、ぬかの量を調節してください。

ぬかのフルーティーな香りがなくなってきたとき

　天然酵母を一袋一度に加え、容器の底からしっかりと混ぜて揉みこんでください。

◆ ぬか床一年生 Q&A ◆

Ｑ．容器のサイズはどれくらい？
Ａ．サイズは、（約）縦17×横23×高さ12.5cmで、容量は3.6Ｌです。

Ｑ．普通のぬか床とどう違うの？
Ａ．混合ぬか、天然酵母、水を容器に入れ、ぬか床の準備をしていただければ、後はもう捨て漬け無しでいきなり本漬けすることができます。翌日には召し上がれますので大変便利！

◆ ぬか床1年生商品詳細 ◆

商品名

ぬか床1年生

セット内容

◆「ぬか床1年生容器付き」のセット内容
・混合ぬか500ｇ×3袋
・天然酵母100ｇ×2袋
（うち各1袋は予備）
（専用容器セットには3.6L専用容器付）

◆「ぬか床1年生容器なし」のセット内容
・混合ぬか500ｇ×3袋
・天然酵母100ｇ×2袋
（うち各1袋は予備）

※混合ぬかは、いりぬか・自然塩・微粉末の昆布・しいたけ・唐辛子がバランス良く配合されています。
※原料は全て国産です。

お願い

天然酵母は生きています。
商品が届いたら早めにぬか床をお作りください。
予備の天然酵母及び開封後のぬかは、冷暗所で（夏季は必ず冷蔵庫）保存してください。

■ 価格・・・ご注文の際は数量を選んでカゴに入れ、順に進んでください

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