無水鍋『無水調理鍋』の通販

無水鍋『無水調理鍋』


無水鍋 一つで8役の調理法方ができる無水鍋です。

無水鍋無水調理鍋』は乾燥物以外は、水を加えずに、食品自体に含まれている水分だけで、素材の甘みを生かした料理ができます。

無水鍋の耐久性はアルミニウム一体成形鍋なので、抜群です。

無水鍋『無水調理鍋』の特長


軽くて、熱が伝わりやすい
取り扱いが簡単

厚手にもかかわらず24cm鍋でも約1.8kgと、とても軽量なので、扱いやすいです。

フタも鍋として利用可能!

無水鍋の蓋は本体同様に厚手にできていますので、フライパンや浅型の鍋としても利用できます。

調理時間を節約

熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製。 さらに、ふたも本体も厚手なので熱効率の良さは抜群です。 強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もでき、省エネにもつながります。


無水鍋『無水調理鍋』の調理例


ゆでる揚げる
ゆでる 揚げる
ホクホクとおいしいジャガイモの丸ごと茹でも、カップ1杯の水で短時間でできます。 素早い熱回り・高い保湿性により、少しの油であがります。
 
焼く天火
焼く天火
焼き物に最適の強火の遠火状態を作り、きれいに焼きあがります。 全体から熱が伝わり、ケーキやパンが簡単に焼けます。
 
煮る炊く
煮る炊く
煮崩れしにくく、ふっくら仕上がり、おいしさが確かに違います。 ふっくらモチモチとした、炊き上がりになります。
 
炒める蒸す
炒める蒸す
おだやかな加熱で焦げにくいので、少量の油でベトつかず上手に炒められます。蓋がピタリと閉まりますので、保湿性に優れており、効率良く蒸し料理ができます。

無水鍋『無水調理鍋』の商品詳細

材質 アルミニウム合金
サイズ 24cm幅:約幅31×奥行25.8(内径24)×高さ14cm
20cm幅:約幅27×奥行22(内径20)×高さ11.6cm
重量 24cm幅:約1.8kg
20cm幅:約1.4kg
鍋の厚み 4mm
容量 24cm幅:本体約3.3L 蓋約1.5L
20cm幅:本体約2L 蓋約0.9L
最大炊飯量 24cm幅:約6.5合
20cm幅:約4合
対応熱源 ガス、オールメタル対応IH、ハロゲン、 エンクローズド、ラジエント、シーズヒーター
付属品
付属品

鍋つかみ・料理ブック


※IH(200V)クッキングヒーターには対応しておりません。  
オールメタル対応IHクッキングヒーターでは、ご使用いただけます。

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無水鍋
24cm鍋サイズ
約幅31×奥行25.8×高14cm

20cm鍋サイズ
約幅27×奥行22×高11.6cm

無水調理鍋

無水鍋 24cm

価格 11,340円(税込)

ご注文数

一回り小さいサイズ

無水鍋 20cm

価格 9,240円(税込)

ご注文数
※IH(200V)クッキングヒーターには対応しておりません。  
オールメタル対応IHクッキングヒーターでは、ご使用いただけます。

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