■ 蒸し焼きにも最適の土鍋です 伊賀土鍋 タジン鍋 ■
【保存・保冷の器】
蓋に給水させると外側から蒸発する時の気化効果で冷たさを保ちます。
冷たい料理の器として、また鮮度を保つ保存容器としても役立ちます。 ![]() ![]() |
【無水鍋・蒸し焼きに最適】
タジン鍋内部の、下部と上部の温度差によって、熱せられた食材から出る
蒸気の液果を早め、鍋内の対流が促進されるので、無水調理や蒸し焼き 料理が最適です。 ![]() ![]() |
【直火調理】
伊賀の粘土の特性(多孔質)により、蓄熱性が高く火を切った後の余熱で
調理ができるのでとってもエコ。さらに遠赤外線効果で食材の芯まで早く 熱が浸透し、短時間でまろやかに料理が出来ます。 |
【多様な調理が可能】
空焚きが出来るので、焼き芋・ローストなどのアイデアをいかした楽しい
卓上料理が楽しめます。胴部分は深さがあるので、鍋料理にもお使い いただけます。 |
■調理例…
![]() 鶏とオクラのカレースープ ラムチョップのロースト 保冷器として
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■ 耐熱陶製すのこが付属しています 伊賀土鍋 タジン鍋 ■
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| これひとつあれば、多様な調理が可能な土鍋です。直火料理から蒸し焼きと、保冷もしてくれる優れ物なのですから、お家にひとつあれば、急なお客様でも即対応出来るのでとても便利な商品です。無水鍋が可能ですから、具材さえあれば、暖めるだけでテーブルに出せるなんて、信じられないくらい簡単です。保冷も出来るので、冷たい物も安心して入れておくことが出来る、とてもお利口な「伊賀土鍋 タジン鍋」です。 | ||
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■ 商品詳細 ■
| 商品名 | 伊賀土鍋 タジン鍋 小 |
| サイズ | 直径215×高さ120mm |
| 本体重量 | 1.4kg |
| 容量 | 600cc |
| 付属品 | 耐熱陶製すのこ |
| 商品名 | 伊賀土鍋 タジン鍋 大 |
| サイズ | 直径260×高さ260mm |
| 重量 | 2.5kg |
| 容量 | 1500cc |
| 付属品 | 耐熱陶製すのこ |
広告文責 株式会社エヌ・エス・ティー 076-214-6211 |
■価格...ご注文の際は数量を選んでカゴに入れ、順におすすみください
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