真空パック機　フレッシュパックプロ

真空パック機 フレッシュパックプロは、鮮度を落とさず長期保存が可能なフードセイバーです。
肉・野菜・魚・コーヒー豆などの鮮度を保持し、パンも焼き立てのよう。
しかもそれだけではない、一流シェフ真空調理レシピ本も付いてきます。
短時間で味が染み込み、旨みを逃がさない。
そんな真空調理が簡単に出来ちゃう！調理時間も大短縮！

真空パック機によって空気を抜くことで、食材の乾燥、腐敗、冷凍やけを防ぎます。

食材や調理の鮮度、風味、栄養価を落とさずに長期保存できます。

フレッシュパックプロが密封するので、液漏れや匂い移りも気にせず保存できます。

食材と調味料を一緒にパックして湯煎やレンジでカンタン調理！

面倒な火加減の調整や、細かい加熱時間の管理がいりません！

鍋やフライパンの使用が少なくて済むので、後片付けもラクラク。

浸透性が高まり下味付けの時間が短縮されます。

熱伝導が高まることで、加熱・調理時間が短縮できます。

袋の中にうま味、風味、栄養分を閉じ込めたまま調理できます。

食材のなかまでしっかりと均一に味がしみ込みます。

ジューシー感たっぷりのお肉、お魚料理が作れます。

油の使用量も少なくできるのでダイエットにも最適！

真空パック機 フレッシュパックプロ 専用抗菌フレッシュバッグは、特殊な三層構造によって、抗菌性・密封性を高めました。
だからパックした食品の鮮度を長期間維持します。
冷凍や冷蔵をしなくても、抗菌バッグに入れるだけでも菌数が減る試験結果が出ています。（下表参照）
食品だけでなく、アクセサリーや写真の保存にも適しています。

経過時間	フレッシュパックプロ専用抗菌バッグ	通常保存
初期菌数	72,000個	72,000個
24時間後	20個以下	59,000,000個
除菌率	99.9％	-

検査機関：KOREA TASTING & RESEACHINSTITUTE FOR CHEMICAL INDUSTRY

真空調理とは、フランスの有名な三ツ星レストランのシェフが考え出した調理法です。
煮る、蒸す、炒めるなどといった従来の調理法と並ぶ、"新しい調理法"で、食材を真空状態で保存・調理することで、鮮度の維持や味の向上、そして調理時間の短縮が図れます。
カンタンでスピーディー、素材の変質を食い止め、素材内の空気が抜ける代わりに、調味料や香りがムラなくしっかり染み込みます。
真空パック機 フレッシュパックプロには、ご家庭で誰でも手軽にプロの味が楽しめるよう、「真空調理レシピ」が付属されています。
ぜひご活用下さい。